Street Food auf dem Kolbeplatz

Das ganze Jahr über finden Gütersloher und Besucher auf dem Kolbeplatz eine große Auswahl an Cafés und Restaurants. Auch zum Martinswochenende bieten die lokalen Gastronomen ihre Köstlichkeiten an. Ergänzt wird das vielfältige Angebot zum Martinswochenende durch zahlreiche Food Trucks, die die Besucher am 2. und 3. November von 11 bis 19 Uhr auf eine kulinarische Reise um die Welt schicken.

Mexikanische Spezialitäten, wie Burritos und Nachos von Renaloca, stehen dabei ebenso auf den Karten der Anbieter wie Burger und Hot Dogs, die beliebten amerikanischen Klassiker. Für Hot Dogs sorgt der Food Truck von Doggylicious in erstklassiger Premium-Qualität. Auch das bekannte Restaurant 1643 aus Rietberg ist mit einem eigenen Wagen vertreten und verkauft leckere Burgerkreationen. Schlonghini’s Deli lehnt sich an die jüdische New Yorker Esskultur an und kreiert Pastrami- und Grilled Cheese-Sandwiches aus hochwertigen Zutaten. Der Food Truck von elbén widmet sich nicht nur dem Genuss, das Thema des kulturellen Austausches und der Flüchtlingshilfe spielt an diesem Stand eine große Rolle. Syrische Geflüchtete bereiten hier ein arabisches Fladenbrot, das „Manakish“, in vegetarischer und fleischhaltiger Variante zu.

Auch Pulled Pork und Süßkartoffelfritten, angeboten von Captain Tasty, dürfen im Street Food Angebot natürlich nicht fehlen. Bei Heart & Taste findet man Alternativen zum herkömmlichen Catering. Das Team setzt auf Nachhaltigkeit und vegane Angebote aus frischen Zutaten. Am Stand von Paletas Brasil wird Altbekanntes auf brasilianische Art neu interpretiert. Hier erhalten die Besucher Crêpe am Stiel – immer frisch zubereitet, in süßer wie herzhafter Variante. Der süße Abschluss: Besucher des Festivals können sich aus verschiedensten Toppings, von fruchtig bis schokoladig, bei Mojo ihre individuelle Bubble Waffle kreieren.