12. Juni 2023
Neueröffnung Lesecafé in der Stadtbibliothek Gütersloh
Pächter ist Heiko Wagner von der Rösterei Altewischer in Verl.
Es ist so weit, am Mittwoch, 14. Juni 2023, eröffnet das Lesecafé der Stadtbibliothek Gütersloh unter neuer Leitung. Pächter Heiko Wagner und sein Team servieren dienstags bis freitags von 13 bis 18 Uhr und samstags von 10 bis 15 Uhr Kaffee-Spezialitäten mit Dinkelwaffeln Brüsseler Art. Später folgen wechselnde kleine Snacks. Die Kaffee- und Espresso-Sorten der Rösterei Altewischer gibt es auch als ganze Bohne oder frisch gemahlen in der Stadtbibliothek zu kaufen.
„Es freut uns sehr, dass Heiko Wagner und sein Team unser Lesecafé wieder zu neuem Leben erwecken. Denn wir wissen, wie sehr unsere Kundinnen und Kunden den Kaffee- und Waffelduft vermisst haben“, betont Silke Niermann, Geschäftsführerin der Stadtbibliothek Gütersloh. Das Lesecafé steigere die Aufenthaltsqualität in der Bibliothek um hundert Prozent und schaffe echte Wohlfühlatmosphäre sowie Raum für Begegnung und Austausch. „Außerdem“, so Niermann, „knüpft das Lesecafé an eine Gütersloher Tradition an: Wir waren nämlich die erste Bibliothek bundesweit, in die 1984 ein eigenes Café integriert wurde“, erinnert sie sich ein Jahr vor dem 40-jährigen Jubiläum. Bei schönem Wetter gibt es außerdem die Möglichkeit, an etwa vier Tischen unter den Bäumen vor der Bibliothek zu sitzen und dort sein Kaffee-Getränk zu genießen.
„Kaffee ist nicht nur einfach ein Produkt für uns, sondern echte Leidenschaft!“, betont Heiko Wagner. Er ist Betreiber der Verler Kaffeerösterei Altewischer und freut sich auf die Zusammenarbeit mit der Stadtbibliothek. „Wir freuen uns auf viele nette und begeisterte Gäste. Dabei ist es egal, ob sie bereits über einen Bibliotheksausweis verfügen oder einfach nur so vorbeischauen wollen. Jeder ist herzlich willkommen! Natürlich sind alle im Lesecafé angebotenen Kaffeesorten aus eigener Röstung. Und das Herzstück des Cafés, unsere zweigruppige Siebträgermaschine GAGGIA ‚La Reale‘, Nr. 66 von 100, ist eine echte italienische Schönheit aus Mailand. Mit ihr lässt sich der ‚Korofeigu‘, ein Bio-Kooperativenkaffee aus Papua Neuguinea, besonders schmackhaft zu Espresso, Cappu oder anderen Spezialitäten zubereiten“, berichtet Heiko Wagner. Neben der in den Kaffee-Spezialitäten weiterverarbeiteten Bio-Milch gibt es auch eine Vielzahl frisch aufgebrühter aromatisierter Früchte-, Rooibos- und Schwarztees. Und auch Bio-Kakao sowie alkoholfreie Kaltgetränke fehlen nicht.
„Es gibt noch etwas in eigener Sache zu sagen“, erklärt Kaffeeröster Heiko Wagner. „Wir suchen noch Verstärkung fürs Team auf Stundenbasis. Neben Gastronomie-Erfahrung wünschen wir uns auf jeden Fall auch Barista-Kenntnisse. Wer hier arbeitet, sollte schon Plan von Kaffee-Varietäten und deren Zubereitung haben und die Leidenschaft dafür mit uns teilen.“