Stadt spendet Kohl aus dem Botanischen Garten an die Gütersloher Tafel

Ein gelungenes Beispiel für gelebte Nachhaltigkeit: Mehr als 50 Weißkohlköpfe aus den Sommerblumenbeeten des Botanischen Gartens hat die Stadt Gütersloh jetzt an die Gütersloher Tafel gespendet. Im Rahmen einer kleinen Übergabe überreichten Mitarbeitende des Fachbereichs Grünflächen die frisch geernteten Kohlköpfe an Vertreter der Gütersloher Tafel.

In diesem Jahr stand die Bepflanzung der vier Spiegelbeete im Botanischen Garten ganz im Zeichen des Stadtjubiläums: Die Beete interpretierten das Gütersloher Stadtwappen – eines der rund 200 Projekte im Jubiläumsjahr. Dabei wurde jedes Element des Wappens gärtnerisch umgesetzt: Das rote Rad symbolisierte einst die Garnspinnerei und steht zugleich als Zeichen des Fortschritts mit der Devise „numquam retrorsum“ („niemals zurück“). Das Grün verweist auf die bäuerlichen Wurzeln Güterslohs, während die drei hellen Bänder für die Flüsse Dalke, Wapel und Lutter stehen.