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Die Fülle vom Wegesrand: Gourmet-Wildkräuterküche

Hier lernen Sie die segensreichen, entschlackenden und gesundheitsfördernden „Un“-Kräuter vor unserer Haustür raffiniert zuzubereiten.

Termin

Do, 07.05.2026, 18:00 Uhr - 21:45 Uhr

Ort

Küche der VHS-Villa, Hohenzollernstraße 45

Veranstalter

Fachbereich Umweltschutz und VHS

Veranstaltungsdetails

Die Fülle vom Wegesrand: Gourmet-Wildkräuterküche

Sie lernen die segensreichen, entschlackenden und gesundheitsfördernden „Un“-Kräuter vor unserer Haustür mit einfachen Zutaten raffiniert zuzubereiten. Es wird eine komplette Speisefolge vorgestellt. Wir starten mit einem gesundheitsfördernden Heilkräuter-Smoothie, bereiten einen „wilden“ Salat, eine Kräutersuppe der Saison, ein Hauptgericht von und mit wilden Kräutern und auch natürlich wieder ein köstliches Dessert aus lieblichem Kraute zu. Die
Speisefolge ist weitestgehend vegetarisch, mit Bio-Produkten aus der Region, unter Verwendung von Bio-Butter, -Sahne und -Hühnereiern.

Kurs-Nr.: H19311
Termin: Donnerstag, 07.05.2026, 18:00 Uhr – 21:45 Uhr
Kursort: Küche der vhs-Villa, Hohenzollernstraße 45
Dozentin: Ulrike Sprick
Preis: 41,38 Euro | 5 UE
Bitte Geschirrtuch und Getränk mitbringen.


Eine Anmeldung ist erforderlich.

Anmeldung zu den Kursen bei der VHS
Telefon: 05241-82 29 25, Telefax. 05241-82 29 73, vhsgtrslhd, www.vhs-gt.de persönlich auch im VHS-Haus, Hohenzollernstraße 43